Italienische Traditionsküche
... mit Colaianni-Twist!​
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Antonio Colaianni verwöhnt in unserer Trattoria mit bodenständigen aber stets kreativen Pastagerichten, Pizzen, Fleisch- und Vegigerichten. Von Montag bis Samstag kann in familiärer Atmosphäre gemeinsam genossen werden. Ein Highlight: Unsere neue Tavolata, ab vier Personen buchbar.
Unser Anspruch
Nur ausgewählte italienische Zutaten für den echten Geschmack Italiens. Der Pizzateig aus Molino Pasini-Mehl und 4-jährigem "Lievito Madre" gärt 48 Stunden, gebacken bei 380°C für knusprige Perfektion.
Eine Trattoria ist mehr als nur ein Restaurant; sie ist ein Ort der Herzlichkeit und Tradition. Hier wird mit Leidenschaft gekocht, und jede Mahlzeit ist ein Stück italienischer Lebensfreude. In einer Trattoria trifft man sich, um gemeinsam zu essen, zu lachen und den Moment zu geniessen – eine einfache, aber tiefgehende Erfahrung des Miteinanders.
Ihr Event
Planen Sie ein Firmenessen oder ein besonderes Pop-Up im Restaurant Freilager? Es wird Zeit!
Unsere Location bietet Platz für bis zu 180 Personen und verbindet exzellente Küche mit einladender Atmosphäre. Ob stilvolles Firmenessen oder kreatives Pop-Up-Event – wir haben den perfekten Rahmen für Ihre Veranstaltung.
Unser erfahrenes Team unterstützt Sie bei der Planung und Umsetzung. Planen Sie Ihren Event ganz einfach hier.
Dinner for Kids
An ausgewählten Samstagabenden wird unsere Trattoria zum Ort für entspannte Elternabende. Während Eltern die Atmosphäre geniessen, werden ihre Kinder im nur 20 Meter entfernten Privatkindergarten Dandelion betreut und mit einem Buffet verwöhnt. Für Kinder von 3 bis 6 Jahren sind Spiel und Spass garantiert.
Daten
25.01 | 01.03 | 29.03 | 26.04 | 31.05 | 28.06 | 30.08 | 27.09 | 25.10 | 29.11
La Squadra
Gastfreundschaft, Professionalität und Flexibilität sind heute wichtiger denn je. Diese Werte prägen unser Team, das täglich sein Bestes gibt, um einen unvergesslichen Aufenthalt zu schaffen. Jeden Tag mit Freude unsere Gäste im Restaurant Freilager willkommen zu heissen und zu verwöhnen – das ist unser Antrieb.
Marco, Antonio & Team
Unsere Partner
La Gazzetta Freilager
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